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蔬菜無公害是不是等于無農藥?

2020年01月24日09:03   來源:江蘇省12320管理中心

  蔬菜無公害不等于無農藥。目前,無公害蔬菜在市場上頗受歡迎。很長一段時間里,人們誤以為帶蟲眼兒的蔬菜就是無公害蔬菜。有關專家強調,帶蟲眼兒的蔬菜絕不等同于無公害蔬菜,有的農藥殘留量反而更高。專業人士介紹,農藥的噴施是實現無公害化的關鍵。無公害不等于無農藥。無公害蔬菜,只允許使用高效低毒農藥和生物農藥,農藥殘留能夠控制在農業地方標準允許的范圍內,因而可以讓消費者放心食用。當前蔬菜質量安全問題有三個方面,除了農藥殘留之外,還包括重金屬含量超標和硝酸鹽、亞硝酸鹽含量高兩個問題。 蔬菜污染一般不會馬上表現出嚴重的中毒癥狀,但長期食用會潛伏可怕的危險。有些高毒的農藥如果在蔬菜上殘留量過大,消費者食用以后可能出現多種中毒癥狀。農業上常用的敵百蟲、敵敵畏、樂果、硫磷等,對人的生育能力和胎兒都有不良的影響。

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