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葡萄酒的健康功效可不止是保護心臟

2020年01月24日09:12   來源:紅酒世界網

  葡萄酒對心臟的好處是眾所周知的。許多現代研究都表明,適量飲用葡萄酒可降低心臟病的風險。這種健康功效受到人們的關注是因為研究者發現法國人的心臟病發病率在世界上是最低的。哈佛大學的研究人員將適度飲用葡萄酒列為“八種減少冠狀動脈心臟疾病風險的行之有效的方法”。研究人員認為,葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化劑和類黃酮通過降低壞膽固醇(LDL)來降低冠狀動脈心臟疾病的風險,并通過增加好膽固醇(HDL)水平,防止血栓形成。

  公平地說,葡萄酒的神奇保健功效只有在適度飲用的情況下起作用,比如每天一杯而不是一瓶。除了保護心臟之外,葡萄酒還有其它的健康功效,下面讓我們一起來了解一下。

  1. 葡萄酒可以抵御疾病

  存在于紅葡萄皮中的白藜蘆醇可以幫助那些患有糖尿病的人調節他們的血糖和實現較低的血糖水平。此外,研究人員發現,男人常喝葡萄酒可降低患前列腺癌的風險。另一項研究表明,白藜蘆醇可用于治療神經系統疾病,如阿爾茨海默氏癥和帕金森癥。最近的研究還發現,女性每天飲用葡萄酒還可以提高腦力水平。

  2. 葡萄酒可以防止感冒

  《美國流行病學雜志》上的一項研究發現,紅葡萄酒中的抗氧化劑也會讓你的冬天過的更舒服。研究人員調查了西班牙某大學的4,272教師和5名大學工作人員的飲酒習慣,他們發現,常喝紅葡萄酒的人更不易患感冒。

  3. 紅葡萄酒可以幫助你瘦下來

  酒通常被看作是減肥的大敵。然而,研究發現由白藜蘆醇轉換而成的化合物——白皮杉醇可以幫助控制肥胖。它會阻止胰島素激活形成脂肪細胞的基因,從而控制體重。發表在《內科醫學檔案》上的研究表明,適量飲酒的女性到了中年更容易保持好身材。

  4. 葡萄酒可以讓你心情愉悅

  我們都知道,一杯好的干型葡萄酒可以讓人放松和緩解一些緊張情緒。一項大型研究發現,每周喝兩到七杯葡萄酒可顯著控制抑郁癥的發生。而重度飲酒者似乎存在更高的風險。有趣的是,意大利的科學家發現,某些葡萄品種釀造的紅葡萄酒含有高濃度的睡眠荷爾蒙——褪黑激素或其它一些有類似效果的成分。這就解釋了為什么適量飲用葡萄酒可以促進睡眠。

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